На Областном рынке на Громова свердловские фермеры реализовали более 500 тонн свежих овощей

В минувшие выходные на Областном рынке на Громова завершились ежегодные сезонные ярмарки выходного дня, приуроченные к сбору урожая. За полтора месяца местным фермерским хозяйствам удалось реализовать более 500 тонн свежих овощей, что по оценкам самих сельхозтоваропроизводителей составляет 30 процентов от общего объема выращенной продукции.

В продаже традиционно были представлены самые популярные дары осени. Морковь, свекла, капуста разлетались не иначе как горячие пирожки. Но наибольшей популярностью у покупателей пользовался картофель. За одни выходные его продажи превышали 30 тонн. Большинство посетителей ярмарки приобретали картофель впрок, так чтобы хватило на всю зиму. «В среднем один покупатель мог унести домой до 100 килограмм свежей картошки», – рассказывают продавцы.

На данный момент, по оценкам самих производителей им удалось продать около 30 процентов урожая. Оставшиеся 70 процентов поступят в хранилище и будут реализованы  в течение года. К слову, в ближайшее время скачка цен на овощи не ожидается. По предварительным оценкам фермеров цены на овощи начнут расти не ранее декабря.

Отметим, что всего в ярмарках урожая Областного рынка на Громова приняло участие 14 фермерских хозяйств, большая часть которых прибыла из Камышлова, Богдановича и Байкаловского района.