Каждое утро мы спешим на работу: варим кашу на скорую руку, намазываем масло на бутерброд, наливаем кофе… А чем позавтракать, если все это уже приелось? Отличной идеей вкусного и питательного завтрака станут бутерброды с паштетом. Приготовить его можно очень быстро накануне вечером, что является еще одним плюсом такого завтрака
Ингредиент:
- печень куриная – 500 г;
- лук репка – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль и перец – по вкусу.
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Овощи обжарьте на растительном масле. К овощам добавьте куриную печень и на медленном огне доведите ее до готовности (около 10 минут). Получившееся блюдо посолите и поперчите, затем измельчите в блендере. Паштет готов.
Приятного аппетита!
