Картофельные зразы с грибами

Идет разгар Великого поста и крайне важно разнообразить сове постное меню. Предлагаем Вам приготовить вместе с нами не только полезные, но и вкусные зразы с грибами.

Вам потребуется:  0,6 кг.  картофеля, 200 гр. замороженных опят, 80 гр. муки, 1 репчатый лук, 400 гр. панировочных сухарей, 50 гр. растительного масла.

Выход: 1400 гр.

Картошку отварите и разомните в пюре. Подсолите и добавьте муку. Грибы заранее разморозьте и обжарьте вместе с луком на сковороде. Обмажьте руки в масле, возьмите пюре и разомните в лепешку. В середину вложите начинку и аккуратно сверните.  Полуготовые зразы обваляйте в панировочных сухарях и обжаривайте в растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Стоимость ингредиентов на Областном рынке на Громова не превысит 69 руб.

Приятного аппетита!